El café de Rwanda Kivu Liza Washing Station, Red Bourbon se trata de un café Arábica lavado.

Variedad: Red Bourbon.

Crece a una altitud de 1650 - 2000 msnm.

En la pintoresca región del lago del cinturón de Kivu, en la provincia occidental de Ruanda, prosperó una estación de lavado de café llamada Liza, propiedad de Jean Paul, un apasionado cultivador de café y de su esposa, Pacifique Uwicyeza, que dirigía la empresa. Liza colaboraba con 1.850 agricultores locales.

En la estación de lavado de café Liza, el viaje de los granos de café es un arte meticuloso. Las cerezas se seleccionan y lavan antes de someterse a una transformadora fermentación de dos días en sacos, más tarde se seca delicadamente la piel exterior mediante un preciso proceso y los granos se extienden en mesas de secado durante 48 a 54 días. Esta cuidadosa atención en cada paso garantiza el desarrollo de sabores exquisitos y una refinada experiencia sensorial.

Café con perfil dulzón,achocolatado y afrutado con notas de cacao, pasas, flores blancas, granadina, pimienta rosa.

Café bajo en acidez, dulce, con cuerpo, uniforme, limpio en taza y postgusto largo.

Puntuación 84'5/100.

Se presenta en bolsa de 250 gramos.

Este café es ideal para cualquier método de preparación: espresso, filtro, french press y Moka.

En INHALA tenemos una fantástica selección de cafés y tés para tí.

Nos puedes encontrar en Portalet, 9, Granollers, Barcelona.

Ya sabes que nos encantaría recibirte en nuestra tienda, podremos enseñarte todo y tomaremos un té o café juntos.

El cafè de Rwanda Kivu Liza «Washing Station» Red Bourbon és fruit d'un projecte magnífic. Una estació de rentat i despulpat puntera i molt moderna que ha fet que el cafè de Rwanda comenci a distingir-se i a ser molt reconegut a nivell mundial. Rwanda és un dels països africans amb més qualitat en microlots de cafè amb perfils axocolatats però amb un perfil sensorial molt més afruïtat i floral. És un cafè Aràbica, procés rentat, fermentació aeròbica. Varietat Red Bourbon. Creix a una altitut de 1650 - 2000 mts. Acidesa baixa, cos equilibrat i postgust llarg. Puntuació 84'25/100. Es presenta en bossa de 250 grams. Aquest cafè és ideal per qualsevol mètode de preparació: espresso, filtre, french press i Moka. Els nostres cafès són servits “en gra”, però els podem moldre segons el mètode de preparació que ens indiquis. Vols conèixer la nostra selecció de cafès? A INHALA tenim una fantàstica selecció de cafès, tes, Rooibos i infusions per a tu. Ens trobaràs a Granollers, en ple centre històric, just al costat de la Porxada. *Has vist la tasa i plat de Zafferano que l'acompanyen?

En existència

Cafè de Rwanda Kivu Liza Red Bourbon, 250 grs.

9,75€

El cafè de Rwanda Kivu Liza «Washing Station» Red Bourbon és fruit d’un projecte magnífic.

Una estació de rentat i despulpat puntera i molt moderna que ha fet que el cafè de Rwanda comenci a distingir-se i a ser molt reconegut a nivell mundial.

Rwanda és un dels països africans amb més qualitat en microlots de cafè amb perfils axocolatats però amb un perfil sensorial molt més afruïtat i floral.

És un cafè Aràbica, procés rentat, fermentació aeròbica.

Varietat Red Bourbon.

Creix a una altitut de 1650 – 2000 mts.

Acidesa baixa, cos equilibrat i postgust llarg.

Puntuació 84’25/100.

Es presenta en bossa de 250 grams.

Aquest cafè és ideal per qualsevol mètode de preparació: espresso, filtre, french press i Moka.

Els nostres cafès són servits “en gra”, però els podem moldre segons el mètode de preparació que ens indiquis.

Vols conèixer la nostra selecció de cafès?

A INHALA podràs trobar sempre els teus millors cafès, tes, Rooibos, herbal teas i infusions, temptadores galetes i xocolates.

Ens vens a veure? Ens trobaràs a Granollers, en ple centre històric, just al costat de la Porxada.

*Has vist la tasa i plat de Zafferano que l’acompanyen?