Curs Inicial de Decoració de Pastissos amb Fondant amb peça de modelatge Ens ha costat moltíssim, però, a la fi, ho hem aconseguit ! La Carlota i l’ Elena de CARLOTA’S són pioneres, com empresa, en tot l’ Estat, fent galetes de mantega decorades per encàrrec. Per primera vegada impartiran el primer Taller-Curs de Decoració de […]
Segueix llegint…
Ens encanta la Diada de Sant Jordi, l’ ambient que es viu a la Plaça de la Porxada i a tot el centre de la ciutat. Les parades de llibres proposant les últimes novetats, el color de les roses per tot arreu. Bonica tradició… Nosaltres ho celebrem també amb Roses i Llibres, però fets de […]
Segueix llegint…
Per fi, Fondant BLANC, Fondant al MASSAPÀ, tots colors !!!I el Llibre “El mágico mundo de las galletas decoradas”, receptes, tècniques de decoració amb glaça reial i fondant. Un llibre super útil . *** Ja estem preparant Sant Valentí, hi hauran coses molt boniques.
Coneixes les galetes decorades i artesanes CARLOTA’S? La Carlota i l’ Elena són dues germanes bessones que adoren la reposteria i a casa seva ja feien galetes des de ben petites tot seguint la tradició familiar alemanya. Elles van ser les primeres a l’ Estat que van comercialitzar galetes de mantega “artesanes” fetes com […]
Segueix llegint…
