Els OOLONG TEAS de INHALA
Has sentit parlar alguna vegada dels Oolong Teas?
També se’ls coneix com a tes blaus.
Des de INHALA ja vam apostar per aquests tes fa molts anys, des de els nostres inicis en el món dels tes.
De fet, som de l’opinió que, en una bona selecció de tes, els tes Oolong no hi poden faltar.
Avui en dia es produeixen a les provincies de Fujian i Guangdong a China i a Taiwan.
Els Oolongs es classifiquen com a tes semi o parcialment oxidats i el seu procés està a mig camí entre el te verd (on no hi ha oxidació) i el te negre, on sí que hi ha una oxidació completa.
Molt sovint es parla de fermentació en lloc d’ oxidació i caldria aclarir que l’ únic te que pateix una fermentació durant el seu procés és el Pu-erh, també conegut com a te vermell.
Què tenen d’ especial els tes Oolong?
El seu procés de fabricació és molt complex i necessita de la precisió d’ un expert per la seva elaboració.
Tot i que ens els darrers temps corre la veu de que té moltes més propietats que el te verd, ens agradaria recordar que en té per un igual i que es tracta igualment de tes molt digestius i depuratius.
Algunes de les seves propietats més importants són:
- Ens aporta vitamines i minerals, és ric en antioxidants
- Facilita les digestions pesades
- Redueix problemes cardíacs
- Ajuda a eliminar toxines, en cas de fer dieta
- Redueix els nivells de sucre en la sang
- Calma la sed
- Manté la dentadura ben sana
En resum, ens fa sentir molt bé!
A INHALA t’oferim els següents tes Oolong:
Ti Kwan Yin
Formosa Oolong Fancy Drac Negre
Ti Kwan Yin Oolong
Oolong Fancy Drac Negre
Milky Oolong
Doncs ja ho saps, si vols saber-ne una mica més sobre els nostres tes i infusions ens pots fer una visita.
Ens trobaràs a Portalet, 9 de Granollers, Barcelona.
Si vols fer-nos alguna consulta sempre ens trobaràs a info@inhala.net
Fins molt aviat!
