El té verde LUNG CHING (Long Jing) proviene de Hangzhou, China donde es recolectado a principios de primavera justo antes de las primeras lluvias. También se le conoce como “Pozo del Dragón”.

Se trata de un té de primer grado, su hoja es grande y con forma plana.

Deja infusionar 2 gramos de té (1 cucharada de postre) en 200 ml. de agua a 80ºC durante 2-3 minutos.

Verás que da un licor de color amarillo dorado con un sabor sutil, delicado, ligero y refrescante a la vez y un cierto punto final de dulzor.

Su postgusto recuerda a la nueces y avellanas.

Sus hojas pueden ser infusionadas hasta 3 veces.

Sin ninguna duda, el té verde Lung Ching es un té excelente.

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