La cafetera de filtro Pour Over de Bodum es ideal para preparar café de una manera sencilla y ecológica pues su filtro es permanente y no es necesario utilizar ni filtros de papel de un solo uso ni cápsulas.

La capacidad del filtro es para preparar de 2 a 4 cafès, dependiendo siempre de cómo te gusta tomar el café y también, de la medida de la taza en la que tomarás tu café.

Es ideal para degustar y apreciar del sabor, cuerpo y aromas del café, esto es Slow Coffee.

Es importante que el café esté molido en un punto intermedio.

Necesitas 30 grs. de café para 500 ml. de agua.

Calienta agua (no hirviendo) ideal a unos 92ºC y riega el café molido con movimientos circulares hasta que el agua llegue a ras.

Remueve un poco intentando que todo el café quede mojado.

Espera unos 45 segundos y añade agua de nuevo. Al cabo de 1 minuto, vuelve a añadir agua y espera a que se filtre completamente.

Retira el filtro, ya puedes servir. ¿Listo para tomar un magnífico café?

¿No sabes qué café escoger? Mira aquí.

En INHALA Cafés y Tés somos punto de venta de Bodum, firma danesa que nos encanta.