El Té Oolong Ti Kwan Yin proviene de la provincia de Fujian, China.
También se le denomina Ti Kuan Yin, Ti Guan Yin o Tieguanyin, cuyo significado es «Diosa de la Misericordia».
El tiempo de infusión recomendado es de 2 a 3 minutos y la temperatura del agua 85ºC.
Una vez infusionadas las hojas, se despliegan liberando un licor de color miel y un aroma ligero y delicado de orquidea.
Los tés Oolong se pueden infusionar hasta a 3 veces.
A parte del Oolong Ti Kwan Yin, también tenemos 2 tés Oolong más: el Milky Oolong y el cotizado Formosa Drac Negre Oriental Beauty.
Si quieres saber un poco más de los tes Oolong, te gustará esta entrada de nuestro blog.
En INHALA estamos especializados en cafés y tés selectos y nos encontrarás en Portalet, 9 de Granollers, Barcelona.
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