El cafè de Perú Descafeïnat mitjançant el mètode CO2 (diòxid de carboni) en paquet de 250 grams.

El mètode CO2 utilitza aquest gas en estat “super crític” que amb les seves propietats tant de líquid com de gas, és possible extraure la cafeïna dels grans de cafè sense alterar els seus olis essenciales i compostos de sabor.

En aquest procés, els gran de cafè s’exposen al CO2 super crític sota alta pressió, això permet que el CO2 penetri dins els grans i es disolgui la cafeïna.

Després, el CO2 es separa del grans, es recicla i la cafeïna s’extrau del CO2.

Aquest mètode és molt eficaç per mantenir la qualitat i el perfil de sabor del cafè generant, a més, el menor impacte ambiental possible.

¿Saps que tenim altres cafès descafeïnats? Un cafè de México i un cafè de Colombia, tasta’ls!

A INHALA Cafès i Tes t’oferim una selecció molt acurada de cafès Single Origin i els nostres propis Blends, sempre acabats de torrar, deixa’t seduïr per les seves aromes.

Si ho prefereixes, el podem moldre al teu gust depenent del mètode que facis servir per preparar el teu cafè, tenim un “super” molinet de cafè, tan sols ho has de deixar en els comentaris de la teva comanda i ja està!

Viatjar des de la teva tassa és magnífic, no creus?

A INHALA seleccionem per tu els millors cafès, tes i infusions, xocolates, galetes, melmelades, confitures, mel, complements i tasses boniques!

T’esperem en Portalet, 9, Granollers, Barcelona.