El te blanc Yin Zhen és conegut com Agulles de Plata i és un dels tes més prestigiosos del món, degut tant a la seva difícil collita com pel seu sabor únic.

Quan es fa la collita tan sols es trien els brots de te, per tant, podem dir que les “Agulles de Plata” són 100% brots de te.

Hi ha llegendes que expliquen que només es collien en nits de lluna plena, inclús que una part de la collita anava destinada als emperadors de la dinastia Song.

Cal posar tots els sentits quan preparem una tassa d’aquest te tan especial per poder apreciar les seves qualitats gustatives.

En infusió apareixen aromes de fruites madures, de mel, inclús de mantega de cacau.

Molt baix contingut en cafeïna, adequat per prendre en qualsevol moment del dia.

És un te excel.lent.

A INHALA t’ oferim una acurada selecció de cafès, tes i xocolates d’ arreu del món, estem a Portalet, 9 de Granollers, Barcelona.