El café en grano Kopi Indonesia Fincafé es un blend de cafés arábica de Indonesia. Se presenta en bolsa de 250 gramos. ¿Quieres conocer otros cafés del proyecto Fincafé? Mira aquí. En INHALA Cafés y Tés, Portalet, 9 de Granollers, Barcelona.

Este café de Sumatra nos llega directamente del corazón de la región de Aceh entre Tenga i Bener Meriah. Certificado 100% ecológico. Varietades: Catimor, Caturra y Typica Altitud: 1200 – 1500 msnm. El proceso es "Giling Basah" (semi lavado) Perfil especiado con notas de chocolate negro, azúcar de caña, nueces y limón. Acidez málica y cítrica muy equilibrada. Cuerpo cremoso. Puntuación SCA: 83,5 Proceso: · Recepción de cereza · Despulpado · Fermentación Aeróbica · Lavado · Cassificación de pergamino por densidad · Presecado al aire libre · Trillado · Secado al aire libre *Este café es ideal para preparar en cualquier método de preparación. ¿Lo quieres en grano o molido? ¿Quieres ver nuestra selección de cafés? A partir del mes de Noviembre, tal y como es tradición en nuestra tienda desde hace más de 30 años, tenemos disponible el café de Sumatra Mandheling, nuestro "Café de Navidad". En INHALA te ofrecemos una selección de cafés recién tostados, tés e infusiones, chocolates selectos y deliciosas galletas.

En existencia

Café “Kopi Indonesia” Fincafé en grano 250 grs

Name: Café "Kopi Indonesia" Fincafé en grano 250 grs
SKU: 40661
Availability: InStock

12,95€

El café Kopi Indonesia Fincafé es un coffee blend de cafés arábica de Indonesia tostado “natural” de manera artesanal.

Todo el auténtico sabor del café de Indonesia en tu taza pues se trata de un blend de dos cafés de Sumatra con perfiles diferentes y un café de Papúa Nueva Guinea.

Cafés “lavados” y despulpados con la técnica “Giling basah”.

Nota de Cata:

Se trata de un café aromáticamente complejo con notas florales, fondo afrutado y notas finales sutilmente especiadas, cuerpo pronunciado, acidez progresiva y delicada con presencia de notas dulce que transportan a su postgusto intenso y largo.

Matiz retronasal de carácter floral.

Se presenta en bolsa de 250 grs.

¿Quieres conocer otros cafés del proyecto Fincafé? Mira aquí.

Este café es ideal para cualquier método de preparación: espresso, filtro, french press y Moka.

Nuestros cafés son servidos en paquetes de 250 grs.

¿Sabes que tenemos otros blends de la casa? Nuestros coffee blends son el Massala Blend, el Masai Blend con café de Kenia y el Moka Blend con café de Etiopia como protagonista además del Yé Afrika Buna y el Classico Espresso blend.

En INHALA vas a encontrar una selección de cafés acabados de tostar, selección de tés, Rooibos e infusiones, chocolates, mermeladas y deliciosas galletas.