La cazuela cerámica «Le Diable à Feu» de EMILE HENRY permite cocinar verduras y patatas a baja temperatura, logrando así, conservar mejor el sabor auténtico de los alimentos.

Si eres un foodie y super amante de la cocina sana, esta cazuela te va a encantar.

Apta para cocinas de gas, vitrocerámicas, eléctricas, para inducción (es necesario un difusor especial) y para horno convencional.

La forma esférica de su tapa está pensada para que el calor se pueda repartir mejor de manera homogénea.

Una vez en el horno, la cazuela se debe girar cada 15 minutos aproximadamente, consigueindo así que las verduras queden muy sabrosas y crujientes.

Medidas: 28,5 cm. de diámetro x 25 cm. x  15,5 cm.

Esta cerámica está libre de plomo, cadmio y níquel.

Emile Henry es una firma de la Borgoña francesa con mucho prestigio internacional que fabrica artículos de cerámica para mesa y cocina, desde 1850.  Utiliza arcilla natural, la cuece a más de 2000ºC y después le aplica manualmente un esmalte natural.

En INHALA Cafés y Tés puedes encontrar una selección de artículos de Emile Henry:  bandejas para el horno, hornos para pan, hornos para baguettes, bandejas para hacer quiches, platos, bols, jarras, ensaladeras, mantequeras y unos fantásticos tarros de conservación.

Estamos en Portalet, 9 de Granollers, Barcelona.

Aquí puedes encontrar algún consejo para mejorar los resultados de su uso.