La cassola ceràmica “Le Diable à Feu” d’ ÉMILE HENRY permet cuinar verdures i patates  a baixa temperatura, això permet conservar millor el sabor autèntic dels aliments.

Si ets un amant de la cuina, aquesta cassola t’ encantarà !

Apta per cuines de gas, vitroceràmiques, elèctriques, per inducció (necessari un difusor) i per forn convencional.

La seva forma esfèrica està pensada per a que l’ escalfor es reparteixi de manera homogenia.

Un cop al forn, s’ ha de girar cada 15 minuts aproximadament aconseguint així que les verdures quedin ben saboroses.

Mides: 28,5 cm. de diàmetre x 25 cm. x  15,5 cm.

Aquesta ceràmica està lliure de plom, cadmi i niquel.

Émile Henry és una firma de la Borgonya francesa amb molt prestigi internacional que fabrica articles de ceràmica per la cuina, des de 1850.  Utilitza argila natural, la fa coure a més de 2000ºC i després li aplica manualment un esmalt natural.

A INHALA Cafès i Tes pots trobar una selecció molt acurada d’ articles d’Émile Henry:  safates pel forn, forns per fer pa, forns per fer baguettes, safates per fer quiches, plats, bowls, gerres, mantequeres, amanideres i pots de conservació.

Estem a Portalet, 9 de Granollers, Barcelona.