El Cafè Gesha #1 Subasta de Colombia, Cauca forma part d’un lot de la Granja Paraíso 92 i va ser el més valorat en la subhasta “Lo mejor del Cauca” en el darrer Coffee Fest 2025 a Madrid.

El perfil d’aquest cafè és floral, amb el característic sabor dels cafès que processa Wilton Benítez.

Notes florals.

El Gesha és una variedad original de cafè Aràbica que va ser descoberta als anys 30 als boscos de les muntanyes al voltant del poble Gesha, al sudest d’Etiopia. Los cafetos Gesha crecen alto y se pueden distinguir por sus hermosas hojas alargadas.

La calidad de este café mejora drásticamente cuando se cultiva a alturas elevadas.

Este Gesha, concretamente, crece a 1900 msnm.

Empezó a coger fama a principios del 2000 en Panamá, logrando excelentes resultados en campeonatos “Taza de Excelencia” y llegando a obtener una puntuación de 98.

Proceso Lavado.

Marc de @panoramic.cafe lo ha tostado con mucho cariño para ser disfrutado especialmente en filtro.

Tostado suave “light”.

Este café es perfecto para preparar en filtro, V60 y French press.

Se presenta en bossa de 200 grams.

Aquest cafè és ideal per filtre, french press, V60 i Moka.

Els nostres cafès són servits “en gra”, però els podem moldre segons el mètode de preparació que ens indiquis.

Vols conèixer la nostra selecció de cafès?

En INHALA vas a encontrar una selección de cafés recién tostados, tés, chocolates y galletas.

Café en grano que podremos moler según el método de preparación que prefieras.

Estamos en Portalet, 9 de Granollers, Barcelona.