El té Oolong Tea Formosa Dragón Negro «Oriental Beauty» proviene de Taiwan, anteriormente llamado Formosa.
¿Has oído hablar del Té Oolong? También es conocido como té azul.
En INHALA estos tés no pueden faltar en nuestra «Selección de Tés».
Hoy en día se producen en Taiwan (Formosa) y en las provincias de Fujian y Guangdong en China.
Los Oolongs se clasifican como tés semi o parcialmente oxidados.
Su proceso está a medio camino entre el «té verde» dónde no hay oxidación y el té negro dónde si hay una oxidación completa.
Muy a menudo se habla, equívocamente, de fermentación en lugar de oxidación.
Los únicos tés que sufren una fermentación durante su proceso son los Pu-erh, también conocidos como «tés rojos».
¿Qué tienen de especial los Tés Oolong?
Su proceso de fabricación es muy complejo y necesita de la precisión de un experto.
Algunas de sus propiedades más importantes son:
- Facilita las digestiones pesadas
- Reduce los problemas del corazón
- Ayuda a eliminar toxinas en caso de hacer dieta
- Reduce los niveles de azúcar en sangre
- Calma la sed
- Mantiene la dentadura bien sana
- Nos aporta vitaminas esenciales y minerales y es rico en antioxidantes
- Son tés muy digestivos y depurativos
Los tés Oolong se pueden infusionar hasta a 3 veces.
A parte del Formosa Dragón Negro «Oriental Beauty», también tenemos 2 tés Oolong más: el Oolong Ti Kwan Yin y el exótico Milky Oolong,
Si quieres saber un poco más de los tes Oolong, te gustará esta entrada de nuestro blog.
Puedes ver algunos de nuestros tés e infusiones aquí.
En INHALA estamos especializados en cafés y tés selectos, nos encontrarás en Portalet, 9 de Granollers, Barcelona.