Chasen Batedor de bambú per Te Matcha

El Chasen és el batedor de bambú per batre el Matcha, el te verd en pols japonès.

Està fet a mà amb una branca de bambú i té 100 puntes.

Medeix 6 cm. de diàmetre x 11 cm. d’ alt.

És un estri indispensable en la Cerimònia del Te japonesa “Chanoyu” en el moment de preparar un te Matcha.

*Vols saber com fer-lo servir?

Posa una petita quantitat de te verd Matcha en un bol, afegeix uns 80 ml. d’ aigua calenta (a una temperatura aproximada de 80ºC).

Amb el batedor de bambú, remena fent una W varies vegades fins a que es formi una escuma en la superficie.

Hi ha bols especials anomenats Chawen per fer que aquesta preparació sigui més autèntica.

A INHALA Cafès i Tes t’ oferim tot el que et cal per preparar, servir i prendre els teus millors cafès, tes i xocolates.